Un caviar emblématique au gout iodé qui rappelle la fraîcheur des huîtres en toute délicatesse. Il est fort structuré.
Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations.
*garder à température contrôlée de 2-4°C
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