Maison Godet Rivage Gin de Raisins 43%, 70 cl

Assemblage: 100% raisins

Elaboration:

Rivage est un Gin débordant de plantes des rives de La Rochelle, infusées dans de l'eau-de-vie de raisin français. Une infusion froide et lente pendant deux jours dans l'esprit du vin avant de subir une filtration insolite à travers des coquilles d'huîtres.

Après filtration, il est ensuite redistillé dans un alambic en cuivre avant d'être réduit à 43% et mis en bouteille.

Service: Température de service: 4-8 °C. 

Alc. 43% vol.

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