Appellation: Mendoza, Argentina
Millésime: 2021
Assemblage: Cabernet Sauvignon, Malbec
Vinification: Vendanges manuelles, triées à la vigne et au chai. Fermentation et élevage en cuve ovoïde inox ou béton selon chaque cépage.
Dégustation: Couleur violacés intense. Notes de fraises des bois, prunes, mûres, myrtilles. Agréable et élégant en bouche avec une finale longue et suave.
Accord mets & vins: Agneau grillé aux herbes de Provence. Civet de gibier. Confit de canard.