{"product_id":"chapoutier-condrieu-coteau-de-chery-blanc-2021bio-75-cl","title":"Chapoutier Condrieu Coteau de Chery Blanc 2021 BIO, 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e: AOP Condrieu, C\u003cspan\u003eô\u003c\/span\u003ete du Rhône \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e: 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e: 100% Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemHeader\"\u003e\u003cb class=\"productDegustationItemTitle\"\u003eElevage \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemHeader\"\u003ecourt, de 8 mois environ, sur lies, pour préserver la fraîcheur et le caractère variétal du cépage. L’élevage est réalisé sous bois pour apporter de la complexité et de l’amplitude au vin. 15 % s’effectue en fûts neufs pour préserver la fraîcheur et minéralité du fruit. Les 85 % restant sont élevés en demi-muids de un à deux vins, ce qui confère de la consistance, de la puissance et de la complexité aromatique au vin.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemHeader\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation par M. Chapoutier\u003c\/strong\u003e: On retrouve dans ce vin l’authenticité de l’appellation Condrieu avec des notes d'abricot, de pêche blanche, de fruits confits ainsi qu’une belle tension. Robe : or soutenu, jaune doré avec quelques reflets verts. Nez : très fruité, fruit exotique, ananas, fleur d’acacia, litchi, pêche, abricot. Bouche : rond, plein, très long en bouche, finale vanillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService et garde:\u003c\/strong\u003e Température de service: 10-12 °C. Potentiel de garde: 5 ans.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"productCotations\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57190039748956,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/8840\/6094\/files\/IMG_2395.png?v=1774593069","url":"https:\/\/pistachenoire.fr\/products\/chapoutier-condrieu-coteau-de-chery-blanc-2021bio-75-cl","provider":"PistacheNoire","version":"1.0","type":"link"}