{"product_id":"chapoutier-chateauneuf-du-pape-la-grenade-rouge-2023-bio-75-cl","title":"Chapoutier Chateauneuf-du-pape Lieu-dit La Grenade Rouge 2023 BIO, 75 cl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e: AOP Chateauneuf-du-pape BIO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e: 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e: 100 % Grenache\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e: \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEn plein coeur de l’appellation, alluvions anciennes. Galets roulés de quartzite, argile rouge sablonneuse sur socle de molasse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemHeader\"\u003e\u003cb class=\"productDegustationItemTitle\"\u003eElevage: \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemHeader\"\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemTitle\"\u003eVinification en petites cuves béton avec 30% de vendange entière. Fermentation en levures indigènes avec utilisation modérée de soufre. Température de vinification ne dépassant pas 28°C. Macération de 3 à 4 semaines avec très peu d’intervention.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemHeader\"\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemTitle\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eElevage en fûts de grès de 400L pendant 20 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eDégustation par M. Chapoutier\u003c\/strong\u003e: \u003cspan class=\"productDegustationItemHeader\"\u003e\u003cb class=\"productDegustationItemTitle\"\u003eOeil : \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eRouge vermillon léger. \u003cspan class=\"productDegustationItemHeader\"\u003e\u003cb class=\"productDegustationItemTitle\"\u003eNez : \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemBody\"\u003eIntensité fruitée et florale fraiche. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemHeader\"\u003e\u003cb class=\"productDegustationItemTitle\"\u003eBouche : \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"productDegustationItemBody\"\u003eBouche délicate, finement drapée. Aromatique complexe, grande élégance avec une pointe de fraicheur végétale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e: 14 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e: de 15 à 20 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"productCotations\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cb\u003eAccords mets et vins :\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Rôti de veau Orloff, poêlée de légumes oubliés.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59246349386076,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0264\/8840\/6094\/files\/IMG_3142.png?v=1790158721","url":"https:\/\/pistachenoire.fr\/products\/chapoutier-chateauneuf-du-pape-la-grenade-rouge-2023-bio-75-cl","provider":"PistacheNoire","version":"1.0","type":"link"}