La cuvée Montchenot 1er Cru élaborée par Nicolas Maillart est un champagne gourmand, expressif, et fruité. C’est une cuvée qui s’associera à un bel apéritif ou même à un début de repas.
Cette cuvée est issue du village de Villers-Allerand, et plus précisément du hameau du village de Montchenot. Montchenot est situé à la jonction entre la petite montagne et la grande montagne de Reims. Il partage ainsi la géologie des deux régions (le sable, l'argile et la craie).
Appellation: Champagne - Villers Allerand 1er Cru
Cépages: 100% Pinot Noir
Vinification et élevage: La cuvée Montchenot 1er Cru est vinifiée à 100% en fût de chêne
Dosage: Brut Nature - 0 g/l