Grand Vin Blanc du Château La Coste 2022, Provence, 75 cl

Appellation: IGP Méditerranée 

Millésime: 2022

Assemblage: 90% Vermentino, 10% Chardonnay

Elevage en barriques.

Dégustation: Fin, riche et complexe. Belle minéralité, notes d’agrumes confits, touches grillées. Une bouche ronde avec beaucoup de volume mais équilibrée car dotée d’une belle fraîcheur.

Accord mets & vin recommandés par Château La Coste:

Bouillabaisse provençale aux feux de bois
Salade de crabe et pomelo
Tajine de rascasse aux fèves et pommes de terre
Coquilles Saint-Jacques poêlées, pommes confites au miel

Température de service : 8-10°C. 

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