Par le chef Jean André Charial Elaboré exclusivement avec des fonds d'artichaut et des olives vertes exceptionnelles, le délice d'artichaut ne vous laissera pas indifférent ! Une recette végétarienne étonnante où les notes sucrées et noisetées de l’artichaut sont savamment associées à celles de l’olive verte… Une combinaison parfaite pour transformer un plat du quotidien !
INGRÉDIENTS:
Recette à base d’artichaut & olive Quantité nette: 120g Origine: Produit de France Ingrédients: artichaut 38 %, huile d’olive vierge extra, olive verte 15 %, pomme de terre, eau, jus de citron concentré, sel, poivre noir. Conditions particulières de conservation: A conserver au froid après ouverture et à consommer rapidement
ACORDS:
En verrines, en sauce pour des pâtes ou pour accompagner des filets de poulet ou de l'agneau.