L’huile d’olive vierge extra Reserva Familiar Arbequina est le produit emblématique de Castillo de Canena, au même niveau que le Reserva Familiar Picual.
Sa couleur verte avec des tonalités dorées sont le résultat d’une récolte précoce et d’une récolte d’olive encore verte, afin d’obtenir une huile de très grande qualité.
Pendant des générations, la meilleure partie des récoltes de chaque variété (Picual et Arbequina) a été exclusivement réservée à notre famille. Aujourd’hui, nous voulons partager cette sélection de nos meilleures olives de la variété Arbequina en offrant une huile vierge extra équilibrée et harmonique.
Description: Présenté dans une bouteille de verre sombre, l’huile d’olive vierge extra Reserva Familiar Arbequina est une huile au fruité moyen intense d’olive en cours de murissement, avec des arômes complémentaires rappelant l’amande verte, la coquille de noix, la pomme, la pêche et le coing mélangé à de légères touches herbacées.
Suggestion de consommation : l’huile d’olive vierge extra Reserva Familiar Arbequina est excellente pour cuisinier des poissons, faire des vinaigrettes et des mayonnaises. En pâtisserie, elle remplace le beurre à la perfection pour préparer des biscuits ou des crèmes.
Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
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